Idag gick jag och handlade när det fortfarande var ljust ute. Det var första gången som jag promenerade genom sköllersta under de ljusa timmarna (konstigt men sant). Och fan vad glada alla är här! Folk hälsar och ler och man känner sig verkligen hemma här!! Var någon annanstans i världen hälsar folk på varandra, sånna som man inte känner? var någon annanstans blir man så trevligt bemött i affären? Jo bara i småhålor! Jag bor i en liten håla och det är jag evigt tacksam för! =)
Idag fick jag dessutom äta min (Pegs) pestopasta igen. Har vart sugen i över en vecka men haft så mycket annat för mig och andra som lagat maten att det inte blivit av. Men nu äntligen :D
2 kommentarer:
Recept tack!!! På pestopastan...
/Marielle
Receptet är inte mitt, utan i grunden min kompis, men hon är vegitarian, och jag äter med bacon :)
Det är alltså:
Bacon
Rödlök
körsbärstomater
pesto på basilika (är godast)
vitlök
mozzaerella
valfri pasta
Man tar så mycket man vill av allt.
Jag brukar till mig ta
ett halvt paket bacon
en liten hackad rödlök
2 körsbärstomater (hackade)
ett par teskedar pesto
några pressade vitlöksklyftor.
en mozzarella men bruckar hacka bara halva och sprarar andra halvan i en påse till dagen efter.
Jag brukar välja barillas tunna pasta, den är godast.
Jag brukar vilja steka baconet ganska hårt innan jag fräser löken och har i pesto, vitlök och tomater. Kokar pasta och strör över mozzarella över allt sammans.
Givetvis brukar det bli över en hel del men det går liksom inte att laga mindre mängd ;)
Skicka en kommentar